কালোজিরা ও মধু ঃ মানব জাতির জন্য আল্লাহর পক্ষ থেকে বিশেষ নেয়ামত

কৃষিবিদ মোঃ মাহমুদুল হাসান খান মধু: কুরআনের আলোকে-’আর মৌমাছির পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানি নির্গত হয়, যা মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার।’ সূরা নাহল:৬৯। হাদিসের আলোকে-হজরত আবদুল্লাহ ইবনে আব্বাস (রা:) বলেন, রাসূল (সা:) বলেছেন, কুরআন হলো যেকোন আত্মিক রোগের জন্য আর মধু হলো দৈহিক রোগের জন্য-ইবনে মাজাহ । কালোজিরা: ইসলামের দৃষ্টিতে রাসূল (সা:) এর যুগ […]

গাছের পাতা খেয়ে ডায়াবেটিস সম্পূর্ণরুপে নিয়ন্ত্রণ করা যায়

কৃষি সংবাদ ডেস্কঃ ডায়াবেটিস একটি নিরাময় অযোগ্য রোগ হলেও এটি নিয়ন্ত্রনে রাখা বর্তমানে অসাধ্য নয়। সকাল বিকাল ইনসুলিন কিংবা ট্যাবলেট নয়, এবার আপনার ডায়াবেটিস সম্পূর্ণরুপে নিয়ন্ত্রণ করবে বিদেশি ঔষধি গুণসমৃদ্ধ একটি গাছের পাতা। প্রতিদিন খালিপেটে ২ টি পাতা সেবনে শতভাগ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন ডায়াবেটিস ও ব্লাড প্রেসার। এমনটাই দাবি চীন এবং সুইজারল্যান্ডের বিজ্ঞানীদের। গাছটির বৈজ্ঞানিক নাম […]

উপকারি ভেষজ উদ্ভিদ পুদিনা পাতার আধুনিক চাষাবাদ কৌশল

– কৃষিবিদ মোঃ সিরাজুল ইসলাম জনপ্রিয় সুগন্ধি মসলাজাতীয় বিরুৎ প্রকৃতির গাছ ‘পুদিনা’। পুদিনার সুগন্ধির কারণে বিভিন্ন মুখরোচক কাবাব, সলাদ, বোরহানি ও চাটনি তৈরিতে ব্যবহার হয়।পুদিনার সুগন্ধির কারণে বিভিন্ন মুখরোচক কাবাব,সলাদ,বোরহানিও চাটনি তৈরিতে ব্যবহার হয়। ভেষজ উদ্ভিদ পুদিনা পাতার আধুনিক চাষাবাদ কৌশল জেনে রাখা ভাল।  কাঁচা পুদিনা সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হয় চাটনী ও সালাদে। ইদানিং বিভিন্ন […]

রোগ নিরাময়ে পুদিনার প্রয়োগ ও ব্যবহার

-কৃষিবিদ মোঃ সিরাজুল ইসলাম ১। অরুচিতে ঃ সাধারণতঃ কিছু দিন রোগে ভোগার এ অবস্থার সৃষ্টি হয়। এ ক্ষেত্রে পুদিনার শরবত (পুদিনার রস) ২ চা-চামচ, সামান্য লবণ মরিচ চূর্ণ এক টিপ, কাগজী লেবুর রস ৮-১০ ফোঁটা ও হালকা গরম পানি ২৫০ গ্রাম একত্রে মিশিয়ে সকালে একবার ও বিকালে একবার; এই ভাবে ৫-৭ দিন খেলে অরুচি চলে […]

উপকারী বৃক্ষ সর্পগন্ধা ঃযাতে রয়েছে নানা ভেষজ গুনের সমাহার

# বকুল হাসান খান # সর্বগন্ধা। এক উপকারী বৃক্ষের নাম। এ গাছকে ইংরেজিতে রাউলফিয়া বলা হয়। খ্রিস্টের জন্মের কয়েক’শ বছর আগে চরক সংহিতায় সর্পগন্ধা নামে গাছটির উল্লেখ ছিল। সর্বগন্ধা আমাদের দেশের ছোট এক বুনো গাছ। বহু বছর ধরে হোমিওপ্যাথিক, অ্যালোপ্যাথিক এবং আয়ুর্বেদিক ওষুধের জন্য ব্যবহার করা হচ্ছে এ গাছ। বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান, নেপালসহ উপমহাদেশের অন্যান্য […]

রুকোলাঃ ডায়াবেটিস, ক্যান্সার ও হৃদরোগ প্রতিরোধী উদ্ভিদ

  ড. মোঃ আব্দুর রহিমঃ রুকোলা (Rucola) হচ্ছে সরিষা পরিবারের (Brassicaceae) একাটি বর্ষজীবি,দুর্বলকান্ডও সবুজ পাতাবিশিষ্ট উদ্ভিদ। এর বৈজ্ঞানিক নাম হচ্ছে Eruca sativa।এই প্রজাতির দেহগত ক্রোমোসোম সংখ্যা ২n = ২২ এবং বীজই হচ্ছে বংশবিস্তারের একমাত্র মাধ্যম। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে এটি ভিন্ন ভিন্ন নামে পরিচিত,যেমন-ইটালীতে ‘রুকোলা’, আমেরিকাতে ‘আরুগুলা’, জার্মানীতে ‘সালাট্রুকা’, স্পেনে ‘ইরুকা’ এবং ফ্রান্সে ‘রকেট’। রুকোলার উৎপওি […]

বিজন বনের অপরাজিতা ফুল আছে যার নানা ভেষজ গুনাগুন

মো. আব্দুর রহমান, বাকৃবি: অপরাজিতা ফুল   ঃলাল, নীল, সাদা, বেগুনি, গোলাপি এমনি আরো কত রঙে রঙিন আমাদের পুষ্প-নিসর্গ! এর মধ্যে নীল ফুলের কথা বললে প্রথমেই আসে রূপসী অপরাজিতার নাম। লতানো গাছে সবুজ পাতার কোলে এক টুকরো প্রগাঢ় নীলের সম্ভাষণ ভাললাগার অনুভূতিকে নিমেষে ছুঁয়ে যায়। ফুলে কোনো গন্ধ নেই, তবু রঙের বাহার আর মিষ্টি শোভায় […]

স্বাদের ফল ডালিম ক্যান্সারসহ রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে

স্বাদের ফল ডালিম   স্বাদের ফল ডালিম ক্যান্সারসহ রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে। স্বাদের ফল ডালিম স্বাস্থ্যকর একটি ফল। ডালিমে রয়েছে পিউনিক্যালাজিন ও পিউনিসিক এসিড নামে দুটি স্বাস্থ্যকর উপাদান। পিউনিক্যালাজিন শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট। এটি ক্ষতিকর ফ্রি র‌্যডিকেলের সঙ্গে লড়াই করে। পিউনিক এসিডে আছে শক্তিশালী স্বাস্থ্যকর গুণ। ডালিম সবারই খাওয়া প্রয়োজন। তবে নারীদের জন্য বেশি জরুরি। ডালিম স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে […]

জেনে নিন কলা খাওয়ার পরে ফেলে দেওয়া কলার খোসার নানা গুন

কৃষিসংবাদ ডেস্কঃ কলা খাওয়ার পর এর খোসা আমরা সবাই ফেলে দিই। এটি করাও স্বাভাবিক। তবে কলার খোসাও যে নানা প্রয়োজনীয় কাজে লাগে তা হয়তো অনেকেই জানেন না। মুখের ব্রণ সমস্যা দূর করা থেকে শুরু করে পোকা বা মশার কামড়ের ব্যথা দূরীকরণেও এর ভূমিকা রয়েছে। নিচে কলার খোসার কয়েকটি ব্যবহার নিয়ে অালোচনা করা হলো : ব্রণ […]

পবিত্র কোরয়ানে বর্ণিত জয়তুন ফলের নানাবিদ গুণাবলি

কৃষি সংবাদ ডেস্ক : যে ফলগুলোর প্রসঙ্গ মহাগ্রন্থ আল কোরআনে এসেছে তার অন্যতম হলো জয়তুন বা জলপাই। আল্লাহ তায়ালা এরশাদ করেন, ‘আর তিনি এ পানি দ্বারা তোমাদের জন্য উৎপাদন করেন ফসল। জয়তুন (জলপাই) খেজুর, আঙুর ও সব ধরনের ফল। নিশ্চয় এতে চিন্তাশীলদের জন্য নিদর্শন রয়েছে! [সুরা নাহর : ১১]। জয়তুন বা জলপাই হচ্ছে এক ধরনের […]

সর্বশেষ সংবাদ

সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত © ২০১৬-২০১৭. কৃষিসংবাদ.কম
(গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের তথ্য অধিদপ্তরে নিবন্ধনের জন্য আবেদিত)