খাঁটি সরিষা
নাহিদ বিন রফিক (বরিশাল): খাবারের পাশাপাশি শরীরের যত্নে চাই খাঁটি সরিষা । ইলিশ রান্নায় এবং ভর্তায় এর জুড়ি নেই। রয়েছে আরো গুণাগুণ। তাই সরিষার আবাদ করতে হবে আশানুরূপ। এজন্য দরকার উন্নত জাত ব্যবহার। সে ক্ষেত্রে বারি সরিষা- ১৪ অনন্য। আজ মাদারীপুর সদরের শ্রীনাদি গ্রামে বারি সরিষা-১৪ আবাদের ওপর কৃষক মাঠদিবসে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় বরিশালের আঞ্চলিক কৃষি গবেষণা কেন্দ্রের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মুহাম¥দ সামসুল আলম এসব কথা বলেন।
বিএআরআই’র অয়োাজনে এ উপলক্ষে এক আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন ফরিদপুরের সরেজমিন গবেষণা বিভাগের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. সেলিম আহম্মেদ।
বিশেষ অতিথি ছিলেন মাদারীপুরের আঞ্চলিক ডাল গবেষণা কেন্দ্রের সিএসও ড. মো. সালেহ উদ্দিন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক জি.এম.এ গফুর এবং ভাসমান প্রকল্পের পরিচালক ড. মো. মোস্তাফিজুর রহমান তালুকদার।
অনুষ্ঠান সঞ্চালনায় ছিলেন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা এ. এফ. এম. রুহুল কুদ্দুস। অনুষ্ঠানে বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা নন্দ দুলাল কুন্ডু এবং কৃষি তথ্য সার্ভিসের কর্মকর্তা নাহিদ বিন রফিক অন্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন। মাঠ দিবসে ৫০ জন কৃষাণ-কৃষাণী অংশগ্রহণ করেন।
খাবারের পাশাপাশি শরীরের যত্নে চাই খাঁটি সরিষা- ড. মুহাম্মাদ সামসুল আলম
