ড. এম. মনজুরুল আলম মন্ডল*
তিল বাংলাদেশের তৃতীয় বৃহত্তম তেলবীজ ফসল। বর্তমানে বাংলাদেশে যা তিল উৎপাদিত হয় তা চাহিদার এক তৃতীয়াংশ মাত্র। এ চাহিদাকে সামনে রেখে বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট এর বিজ্ঞানীগণের উন্নত জাত উদ্ভাবনের চেষ্টার অংশ হিসাবে তিলের একটি উন্নত জাত উদ্ভাবন করেছেন যা “বিনাতিল-৪” নামে জাতীয় বীজ বোর্ড কর্তৃক বানিজ্যিকভাবে সারাবছর চাষাবাদের জন্য ছাড়পত্র পায় । এ জাতটির প্রধান গবেষক ড. মোঃ আব্দুল মালেক, সি.এস.ও জাতটির বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে বলেনঃ জাতটি খরা সহিষ্ণু। জীবন কাল ৮৭-৯৩ দিন। গড় ফলন ১.৭ টন/হেক্টর । বীজে তেলের পরিমাণ ৩৮-৪০%। কান্ডপঁচা রোগ সহ্য ক্ষমতা সম্পন্ন।
চাষ উপযোগী জমিঃ বেলে দো-আঁশ বা দো-আঁশ মাটিতে এ জাতের অধিক ফলন পাওয়া যায়। বর্ষাকালে পানি জমে থাকে না এরকম সব ধরনের মাটিতেই চাষাবাদ করা যায়।
বীজ বপনের সময়ঃ তিল দুই মৌসুমে চাষ করা যায়। খরিফ-১ মৌসুমে অর্থাৎ মাঘ মাসের মাঝামাঝি হতে ফাল্গুন মাস পর্যন্ত (মধ্য ফেব্রুয়ারী হতে মার্চ মাসের প্রথম থেকে দ্বিতীয় সপ্তাহ) পর্যন্ত এবং খরিফ-২ মৌসুমে অর্তাৎ ভাদ্র মাস (মধ্য আগস্ট হতে মধ্য সেপ্টেম্বর) বীজ বপনের উপযুক্ত সময় । খরিফ-১ মৌসুমে আগাম বীজ বপন অত্যন্ত জরুরী কারণ দেরীতে বপন করলে জৈষ্ঠ্য-আষাঢ় মাসে অতি বৃষ্টিতে তিল ফসলের ক্ষতি করে থাকে। বানিজ্যিক ভাবে তিল উৎপাদনের জন্য খরিফ-১ মৌসুমে বপন করা আবশ্যক।
বীজ বপন পদ্ধতিঃ জমিতে রস বেশী হলে অল্প গভীরে বীজ বপন করলে বীজ পঁচে না। মাটি শুষ্ক হলে বপনের পূর্বে একটি হালকা সেচ দিয়ে জমি প্রস্তুত করে বীজ বপন করতে হবে। বীজ ছিটিয়ে বা সারিতে বপন করা যেতে পারে। বীজ ও শুকনো বালু একত্রে মিশিয়ে ছিটিয়ে বপন করলে সমান দূরত্বে বীজ ফেলতে সুবিধা হয়। সারিতে বপন করলে সারি থেকে সারির দূরত্ব ২০-২৫ সে.মি. এবং গাছ থেকে গাছের দূরত্ব ৫-১০ সে.মি. দিতে হবে।
বীজের হারঃ ছিটিয়ে বপনের ক্ষেত্রে হেক্টর প্রতি ৭-৮ কেজি এবং সারিতে বপন করার জন্য ৬-৭ কেজি বীজ যথেষ্ট। তবে সাথী ফসল হিসাবে আবাদ করার সময় উভয় ফসল কি হারে বা কত সারি পর পর কোন ফসলের বীজ বপন করা হবে, তার উপর নির্ভর করে বীজের হার নির্ধারণ করতে হবে। মাটিতে বিদ্যমান আদ্রতা ও বীজের অংকুরোদগমের পরিমাণ কম হলে বীজের হার কিছুটা বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
সার প্রয়োগঃ জমির উর্বরতার উপর নির্ভর করে সারের তাপতম্য করা যেতে পারে। এ ক্ষেত্রে স্থানীয় সার সুপারিশমালা অনুসরণ করতে হবে। তবে সাধারণভাবে একরে ৪০-৫০ কেজি ইউরিয়া, ৩০-৪০ কেজি টিএসপি, ২৫-৩০ কেজি এমপি ও ৩০-৪০ কেজি জিপসাম সার শেষ চাষের সময় প্রয়োগ করা যেতে পারে। জমি প্রস্তুতের শেষ চাষের সময় অর্ধেক ইউরিয়া এবং বাকি অর্ধেক ইউরিয়া বীজ বপনের ২৫-৩০ দিন পর গাছে ফুল আসার সময় ফসলে উপরি প্রয়োগ করতে হবে। বোরণ ঘাটতি এলাকায় একর প্রতি ৩ কেজি হারে বোরিক এসিড/সলুবর প্রয়োগ করে অধিক ফলন পাওয়া যেতে পারে। এছাড়া দস্তা ঘাটতি এলাকায় একর প্রতি ২ কেজি হারে জিংক সালফেট প্রয়োগ করতে হবে।
আগাছা দমনঃ অধিক ফলন পেতে হলে আগাছামুক্ত রাখতে হবে। চারা অবস্থায় প্রায় ২০ দিন পর্যন্ত গাছের বৃদ্ধি ধীর গতিতে হতে থাকে। ফলে এ সময় জমির আগাছা দ্রুত বেড়ে তিল গাছ ঢেকে ফেলতে পারে। তাই এ সময় একটি নিড়ানী দিতে হবে। তাছাড়া বীজ বপনের পূর্বেই জমি থেকে ভালভাবে আগাছা পরিস্কার করে নিতে হবে।
সেচ ও পানি নিস্কাশনঃ সাধারণতঃ তিল চাষাবাদে সেচের প্রয়োজন হয় না। বপননের সময় মাটিতে রসের অভাব থাকলে একটি হালকা সেচ দিয়ে বীজ গজানোর বিষয়টি নিশ্চিত করতে হবে। বীজ বপনের ২৫-৩০ দিন পর ফুল আসার সময় জমি শুষ্ক হলে একবার এবং ভীষণ খরা হলে ৫৫-৬০ দিন পর ফল ধরার সময় আর একবার সেচ দিতে হবে। তিল ফসল মোটেও জলাবন্ধতা সহ্য করতে পারে না। তাই জমির মধ্যে কিছুদুর পর পর নালা কেটে সেচের অতিরিক্ত পানি দ্রুত নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করে ফসলকে রক্ষা করতে হবে।
রোগবালাই দমনঃ বিছা পোকা, হক মথ ও কান্ডপঁচা রোগ তিল ফসলের ক্ষতি করে। কান্ড পঁচা রোগ দমনের জন্য বপনের পূর্বে ভিটাভেক্স/প্রভেক্স অথবা বেভিষ্টিন-৫০ ডব্লিউ-পি দ্বারা (প্রতি কেজি বীজে ২.৫-৩.৫ গ্রাম) বীজ শোধন করে এ রোগের আক্রমণ কমানো যায়। এজন্য বীজে ভালভাবে ছত্রাকনাশক মিশ্রণ করে একটি বন্ধ পাত্রে ৪৮ ঘন্টা রাখতে হবে। জমিতে কান্ড পঁচা রোগ দেখা দিলে সাথে সাথে বাজারে প্রচলিত ছত্রাকনাশক যেমন বেভিষ্টিন বা ডাইথেন এম-৪৫ দুই গ্রাম হারে বা রোভরাল এক গ্রাম হারে প্রতি লিটার পানির সাথে মিশিয়ে ৮-১০ দিন পর পর তিনবার দুপুর ২-৩ ঘটিকায় ফসলে ¯েপ্র করে রোগটি দমন করা যেতে পারে। বীজ বপনের ২০-১৫ দিন পূর্বে মুরগীর বিষ্ঠা ৬ টন/হেক্টর প্রয়োগ করলে কান্ড পঁচা রোগের প্রাদুর্ভাব কম হয়। বিছাপোকা ডিম পাড়ার সাথে সাথে ডিমসহ পাতা ছিড়ে কেরোসিন মিশ্রিত পানিতে বা পা দ্বারা পিষিয়ে মেরে ফেলা যেতে পারে। সকালে ও বিকালে কীড়া হাত দ্বারা সংগ্রহ কওে মেওে দমন করা যায়। প্রতি লিটার পানিতে ১ মিঃলিঃ শিমবুস বা রিপকর্ড ১০ ইসি মিশিয়ে ¯েপ্র করের বয়স্ক কীড়া দমন করা যেতে পারে। ক্ষেতে বিঘা প্রতি ১০-১২ টি বাশের কুনচি/কাঠি পুতে পাখি বসার সুযোগ করে দিলে পাখি পোকা ও কীড়া ধওে খায়। সময়মত আগাছা দমন, পাতলাকরণ ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন চাষাবাদ করলে পোকার আক্রমন কমে যায়। আক্রমন খুব বেশী হলে সাইথ্রিন ১০ ইসি ১ মি.লি. বা পারফেকথিয়ন ৫০ ইসি ২ মি.লি. প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে আক্রান্ত ক্ষেতে ১০ দিন অন্তর ২ বার স্প্রে করলে পোকা দমন করা যায় জলাবন্ধতা বা অতিরিক্ত আদ্রতা তিল গাছের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এক্ষেত্রে দ্রুত গোড়াপঁচা রোগ হয়ে তিলগাছ মরে যায়। এজন্য তিল চাষের জমি প্রস্তুতের সময় পানি নিষ্কাশনের বিষয়টি নিশ্চিত করতে হবে।
ফসল কর্তন মাড়াই ও সংরক্ষণঃ তিল গাছের সব শুটি এক সাথে পাকে না। সাধারণতঃ নীচের দিক থেকে পাকা শুরু কওে উপরের দিকে অগ্রসর হয়। উপরের শুটি পাকা পর্যন্ত অপেক্ষা করলে নীচের শুটি ফেটে বীজ মাটিতে পড়ে যাবে এবং ফলন কম হবে। তাই সব শুটি পাকার জন্য অপেক্ষা না করে পাতা, কান্ড ও ফল হলুদাভ বা খড়ের বর্ণ ধারণ করলে তিল ফসল জমি থেকে কেটে ফেলতে হবে। লক্ষ্য রাখতে হবে যাতে বেশি পরিপক্কের কারণে গাছের নিচের দিকের ফল হতে বীজ ঝরে না যায়। ফসল কাটার পর বাড়ীর উঠানে পলিথিন বিছিয়ে ৩-৪ দিন স্তুপ করে রাখার পর তিল গাছ রোদে ভালভাবে শুকিয়ে লাঠির সাহায্যে পিটিয়ে মাড়াই করতে হবে। তারপর বীজগুলো ভালভাবে পরিস্কার কওে ৪-৫ দিন টানা রোধে শুকিয়ে সংরক্ষন করতে হবে যেন বীজের আর্দ্রতা ৯-১০% থাকে।
বীজের মান সংরক্ষনঃ শুকনো পরিস্কার বীজ ৭০০ গেজ পুরু ও শক্ত পলিথিন ব্যাগে ভরে মুখ বেঁধে অপেক্ষাকৃত শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষন করতে হবে। বেভিস্টিন (প্রতি কেজি বীজে ২ গ্রাম হারে) দিয়ে শোধন করে সংরক্ষণ করলে বীজের মান ভাল থাকে এবং অংকুরোদগম ক্ষমতা সহজে নষ্ট হয় না ।
==========================================================
* প্রিন্সিপাল সায়েন্টিফিক অফিসার, বিনা, ময়মনসিংহ