শাহ এমরান,

স্বপ্ন ডেইরি এন্ড ফিসারিজ

কি দারুন একটা ব্যাপার। আমরা অনেকেই জানিনা  ফেলা দেয়া বাজারের অপচন তরিতরকারী গো খাদ্যের এক দারুন পুষ্টির উতস হতে পারে। হা আমাদের পাশের গরীব খামারীরা কিন্তু ঠিকই জানে। গরীরবা নানান রকম ঘাত প্রতিঘাতের মধ্য দিয়ে বড় হয় বলেই জানে। বেচে থাকার একের পর এক অনবদ্য কৌশল তারা ঠিকই বের করে ব্যবসা লাভবান করে। পারিনা শুরু আমরাই। একটা ফার্ম কে লাভবান করতে হলে খরচ কমাতে হবে। বাজারের ফেলা দেয়া খুচরা পাইকারদের সব্জিকে কুড়িয়ে ছোট ছোট পিস করে দানাদার খাবারের সাথে পরিবেষণ করা যেতে পারে। দেখা যায় পাইকারী বাজারে. ০৩% খাবার সব সময় অপচয় হয়। এই খাবার সংগ্রহ করে নিচের নিয়ম অনুযায়ী গোখাদ্য বানানো যেতে পারে।