হাবিপ্রবি’তে খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা বিষয়ক সেমিনার অনুষ্ঠিত

কৃষি সংবাদ ডেস্কঃ খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা বিষয়ক সেমিনার ঃ গত কাল ২২ অক্টোবর ২০১৮ হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড সায়েন্স অ্যান্ড নিউট্রিশন বিভাগের সহায়তায় এবং বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট, রংপুর অঞ্চলের তত্ত্বাবধানে “খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা” বিষয়ক একটি সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার সকাল ৯.৩০টায় বিশ্ববিদ্যালয়ের অডিটোরিয়াম-২ এ অনুষ্ঠিত ..বিস্তারিত

রাজধানীতে বিশ্ব খাদ্য দিবস ও খাদ্য মেলা ২০১৮ এর উদ্বোধন

কৃষি সংবাদ ডেস্কঃ  বিশ্ব খাদ্য দিবস ও খাদ্য মেলা ২০১৮ ঃ ‘কর্ম গড়ে ভবিষ্যৎ, কর্মই গড়বে ২০৩০–এ ক্ষুধামুক্ত বিশ্ব’ প্রতিপাদ্য নিয়ে প্রতি বছরের মতাে এবারও কৃষি মন্ত্রণালয় ও জাতিসংঘের কৃষি ও খাদ্য সংস্থা (এফএও) এর উদ্যোগে বিশ্ব খাদ্য দিবস উদযাপন ও খাদ্য মেলা ২০১৮ এর আয়ােজন করা হয়েছে। রাজধানীর ফার্মগেটে আ. কা. মু. গিয়াস উদ্দীন ..বিস্তারিত

নানা কর্মসূচির মধ্য দিয়ে সিরাজগঞ্জে বিশ্ব খাদ্য দিবস পালন

সিরাজগঞ্জ প্রতিনিধিঃ কর্মে গড়ে ভবিষ্যৎ, কর্মে গড়বে ২০৩০ ্এ ক্ষুধা মুক্ত বিশ্ব’ এ প্রতিপাদ্য বিষয়কে সামনে রেখে সিরাজগঞ্জে র‌্যালী ও আলোচনার মধ্য দিয়ে পালিত হলো বিশ্ব খাদ্য দিবস। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর,খাদ্য অধিদপ্তর,সিরাজগঞ্জ কর্তৃক আয়োজিত র‌্যালী পরবর্তী আলোচনায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মোঃ রিয়াজ উদ্দিন,চেয়ারম্যান, উপজেলা পরিষদ,সিরাজগঞ্জ সদর, বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন এস এম ..বিস্তারিত

“সুস্থ সবল জাতি চাই, সব বয়সে ডিম খাই” শ্লোগানে হাবিপ্রবিতে ডিম দিবস পালিত

হাবিপ্রবি প্রতিনিধি : হাবিপ্রবিতে ডিম দিবস পালিত : “সুস্থ সবল জাতি চাই, সব বয়সে ডিম খাই” শ্লোগান কে সামনে রেখে দিনাজপুর হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি এন্ড এনিম্যাল সায়েন্স অনুষদ ও ভেটেরিনারি স্টুডেন্টস এসোসিয়েশন এর সহযোগিতায় বিশ্ব ডিম দিবস-২০১৮ পালিত হয়েছে । শুক্রবার বেলা সাড়ে ১১টায় দিবসটি পালন উপলক্ষে  ভেটেরিনারি এন্ড এনিম্যাল ..বিস্তারিত

হারিয়ে যাচ্ছে সুস্বাদু বঁইচি ফল : সংরক্ষণ করা খুব জরুরী

মোঃ ইমরুল কায়েস, পবিপ্রবি প্রতিনিধিঃ হারিয়ে যাচ্ছে সুস্বাদু বঁইচি ফল : শহুরে জীবনে অপরিচিত হলেও দেশের দক্ষিণাঞ্চলের একটি জনপ্রিয় ফল কাঁটাবহরী বা বঁইচি। গ্রামগঞ্জে সাধারনত খেতের পাশে ঝোপঝাড়ে বঁইচি বেশি জন্মায়। অনেক সময় পাহাড়ের ঢালেও জন্মে। গাছ ঝোপালো এবং গাছের শাখা কাটাযুক্ত । এ কারনে বঁইচি কাটাবহরী নামেও পরিচিত। বর্তমানে বন উজাড় হওয়ায় গাছটি বিলুপ্ত ..বিস্তারিত

জেনে রাখা ভাল সজিনার জাদুকরী ভেষজ নানা গুণাগুন

নাহিদ বিন রফিক সজিনার জাদুকরী ভেষজ নানা গুণাগুন সজিনা এক বিশেষ ধরনের সবজি। কোনো কোনো এলাকায় সজনা, সজনে কিংবা সাজনা বলে। ইংরেজি নাম ড্রামস্ট্রিক। এছাড়া বিখ্যাত কবিরাজগণ বিভিন্ন নামে আখ্যায়িত করেন। যেমন: সুপত্রক, সুখামোদ, রুচিরঞ্জন, শোভারঞ্জন, উপদংশ, দংশমূল, শিগ্রু, মধুশিঘ্রক এবং তীক্ষœগন্ধ। সজিনাগাছ মাঝারি ধরনের বৃক্ষ। সাধারণত ৪০-৫০ ফুট উঁচু হয়। এর কাঠ খুব নরম ..বিস্তারিত

স্পিরুলিনার প্রোটিন ব্যবহারে মাছ ও পোল্ট্রি খাদ্যের দাম প্রায় ৫০ শতাংশ কমানো সম্ভব, জানান বাকৃবির বিশেষজ্ঞরা

  কৃষিবিদ দীন মোহাম্মদ দীনু, বাকৃবি থেকেঃ স্পিরুলিনার প্রোটিন ব্যবহারে মাছ ও পোল্ট্রি খাদ্যের দাম সুস্বাদু ও পুষ্টিকর শৈবাল স্পিরুলিনা থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন মাছ ও পোল্ট্রির খাদ্যে প্রায় ৬০ থেকে ৭০ শতাংশ ব্যবহার করা সম্ভব। এতে লাভবান হবেন দেশের দরিদ্র খামারীরা এবং কমে আসবে দেশের আমদানী ব্যয়। মানুষের খাদ্য হিসেবে এর ব্যবহার রয়েছে বলে জানান ..বিস্তারিত

কৃষিতে সুসংবাদঃ পুকুর পাড়ে সবজি চাষ পুষ্টি মেলে বারমাস

মোঃ মোশারফ হোসেন, নকলা (শেরপুর) : শেরপুরের নকলা উপজেলা কৃষি অফিসের ২০১৬ সালের সিটিজেন চার্টার অনুসারে নকলায় ৪ হাজার ১২০টি পুকুর আছে, তাছাড়া উপজেলার ১১টি বিল আস্তে আস্তে নাব্যতা হারানোতে সেসব বিলেও অনেক পুকুর খনন করা হয়েছে। তাছাড়া ৯টি জল মহাল, ১ হাজার ৬৬৫ হেক্টর নিচু ও ৪ হাজার ৩৫৫ হেক্টর মাঝারি নিচু জমি রয়েছে। ..বিস্তারিত

দেশে ৪০ মিলিয়ন লোক পুষ্টিহীনতায় ভুগছে এজন্য কৃষি গবেষণা জোরদার করতে হবে – একান্ত সাক্ষাৎকারে অধ্যাপক ড. মো. আব্দুর রহিম

বাকৃবি থেকে মো. আউয়াল মিয়াঃ ৪০ মিলিয়ন লোক পুষ্টিহীনতায় বাংলাদেশ কৃষি বিদ্যালয়ের (বাকৃবি) শিক্ষক, গবেষক ও উদ্ভিদবিজ্ঞানী অধ্যাপক ড. মো. আব্দুর রহিম। গবেষণাই তার নেশা ও পেশা বলা চলে। ১৯৯১ সালে থেকে এখন পর্যন্ত গবেষণা করেই চলেছেন তিনি। বাউকুল, আম, পেয়ারা, লেবু,জাম্বুরা, কামরাঙ্গা, জলপাই, আমলকি,ডুমুর, মালটা, অরবরই, লটকন, স্ট্রেবেরী, কদবেল, কাঁঠাল, আমড়া, রামবুটান, কাজুবাদাম, ড্রাগন, ..বিস্তারিত

জেনে নিন পরিচিত সবজি ঢেড়স খাওয়ার নানা উপকারিতা

আবুল বাশার মিরাজঃ ঢেঁড়শের সংস্কৃত নাম রোমশ। আয়ুর্বেদ মতে এ ফলটির রসশক্তি ও বীর্যশক্তি উভয়ই কার্যকর। রসগত স্বভাবে এটি ভেদক অর্থাৎ কোষ্ঠ পরিষ্কারক, পিত্তবিকার নাশক, রুচিবর্ধক তবে আয়ুবর্ধকও বটে; রুক্ষ, মূত্রবর্ধক ও অশ্মরী দূরীকারক অর্থাৎ শরীরে জমা পাথর গলিয়ে বের করে দেয়। এটিকে ডিনডিশও বলা হয়; ইংরেজিতে বলা হয় ওকরা বা লেডিস ফিঙ্গার।এ সবজিটি ডায়াবেটিসে ..বিস্তারিত

সর্বশেষ সংবাদ

সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত © ২০১৭-২০১৮. কৃষিসংবাদ.কম
(গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের তথ্য অধিদপ্তরে নিবন্ধনের জন্য আবেদিত)