কিভাবে আচার তৈরীর ধারণা এলো? অধ্যাপক ড. সালাম আবহমান কাল থেকে এই উপমহাদেশের তথা বাংলাদেশের মানুষ বিভিন্ন ধরনের ফলের আচার তৈরী করে আসছে। আচারকে মানুষ এতই পছন্দ করে যে এর নাম নিতেই ছেলে...

  বাকৃবি প্রতিনিধি জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ -২০১৭ জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ -২০১৭ উপলক্ষে জাতীয় কর্মসূচীর অংশ হিসেবে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএফআরআই) ময়মনসিংহ সার্কিট হাউস প্রাঙ্গনে ২১ থেকে ২৩ জুলাই ০৩ দিনব্যাপী মৎস্য প্রযুক্তি মেলার...

কৃষিসংবাদ ডেস্কঃ প্রতি বছরের মতো এ বছরও মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ-২০১৭ উদযাপিত হচ্ছে। ‘মাছচাষে গড়ব দেশ, বদলে দেবো বাংলাদেশ’ এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে আজ মঙ্গলবার থেকে শুরু হচ্ছে জাতীয় মৎস্য...

বাকৃবি প্রতিনিধি আমাদের দেশে আবহমান কাল ধরে দেশি কৈ মাছ (Anabas testudineus) একটি অত্যন্ত অভিজাত ও জনপ্রিয় মাছ হিসেবে পরিচিত। মাছটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। বর্তমানে দেশী কই পাওয়া দুস্কর হয়ে পড়েছে। বাণ্যিজ্যিকভাবে...

বিশেষ প্রতিবেদকঃ অধিক উৎপাদনের লক্ষ্যে পাঙ্গাসের আগাম ব্রুড উৎপাদনে গ্রীনহাউজ পদ্ধতি ব্যবহার করে রেণুর পরিস্ফুটন (Hatching)  এবং আগাম পোনা উৎপাদনে সক্ষম হয়েছে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট। এতে করে অধিক উৎপাদনের পাশাপাশি বাড়তি মুনাফা অর্জন...

কৃষিসংবাদ ডেস্কঃ বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইন্সটিটিউট এর বাস্তবায়নাধীন “Impact Assessment of Upstream Water Withdrawal to Conserve Natural Breeding Habitat of Major Carps in the River Halda” শীর্ষক প্রকল্পের ওপর দিন ব্যাপী এক জাতীয় কর্মশালা গত ০৩...